Una delle domande maggiormente presenti nelle mie consulenze e corsi riguarda la quantità di alimenti che il bambino deve mangiare. Esistono delle quantità standard, le quali però non tengono conto delle necessità dei singoli bambini. La bilancia migliore nella vostra casa sono i vostri figli, i bambini sanno perfettamente come regolarsi tra latte e alimenti e soprattutto di "quanto" hanno bisogno. Fidatevi e ascoltate i segnali che vi mostrano

Il latte animale è un alimento che fino all'anno di età non deve essere offerto come bevanda, quindi non deve sostituire il latte in formula o materno. In questo momento può essere utilizzato all'interno delle preparazioni o in piccole quantità Dall'anno possiamo invece iniziare ad introdurlo giornalmente come bevanda , un bicchierin

I no dell'alimentazione complementare sono molto pochi, in particolare è importante evitare completamente l'aclcol, il miele, gli alimenti crudi come carne, pesce, uova, funghi che non sono stati controllati Limitate sale e zucchero e tutte le bevande che non sono latte o acqua, limitate i cereali integrali e i legumi decorticati fino all'anno di età

I principali requisiti sono 4: - compimento del 6 mese di età ( parametro variabile) - capacità di stare seduto in autonomia all'interno di un supporto -perdita del riflesso di estrusione - desiderio e curiosità nei confronti degli alimenti

É importante ricordare che tutti gli alimenti possono determinare una reazione allergica se il bambino è predisposto ma ci sono una classe di alimenti che determinano il maggior numero di allergie, e sono proprio questi gli alimenti ai quali fare maggiore attenzione - uova - latte - pesce - crostacei e molluschi -soia - sesamo - arachidi - frutta secca - grano Questi alimenti possono essere introdotti fin da subito ma con piccole accortezze: è bene introdurli le prime volte nella prima parte della giornata , in piccole quantità e come unico nuovo alimento del pasto.